Históricamente la economía de Cordovín ha sido principalmente agrícola, obteniéndose los mayores recursos del cultivo de la vid, aunque el cultivo de cereales (trigo y cebada) sigue siendo importante en la actualidad. Otros productos como la patata y la remolacha fueron perdiendo protagonismo y apenas se cultivan desde principios del S.XXI.
Muestra de la importancia enológica en la economía e historia del municipio son la gran cantidad de bodegas y calados centenarios que siguen existiendo repartidas en diferentes barrios de bodegas del pueblo. Son varias las bodegas que siguen elaborando el tradicional, pero afamado y reconocido, CLARETE DE CORDOVÍN, constituido como el producto estrella del pueblo. Y desde hace ya varias décadas se está reconociendo la calidad de vinos tintos y blancos procedentes de Cordovín.
C/ La Charca, 11
941 36 70 64 - 680 91 91 51
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C/ Sobrevilla, 21
941 36 71 07 - 616 54 40 38
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C/ Valdecañas, 18
679 40 42 32
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C/ Carretera de Badarán, 36
683 51 98 56
comunicacion@bodega220cantaras.com
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C/Camino de San Martín, 57
941 36 70 61 - 676 67 32 05
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C/Redajales, S/N
722 54 79 96
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C/Ermita, 33
941 41 86 14
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941 36 31 47
C/ La Charca, 6
941 36 71 78
C/ Camino San Martin, 1
610 26 21 82
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C/Valdecañas, 20
941 36 73 36 - 650 57 77 37
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C/ Sindicato, 1
941 41 86 25 - 650 35 94 32
C/ Sindicato, 4
C/ Travesía de Valdecañas, 5
669 30 56 33
casarural@vinacordovin.com
C/ Sindicato, 15
610 26 21 82
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